22/02/2022 par Lama Fakih « Le meilleur auxiliaire d’un diplomate, c’est bien son cuisinier » se vantait Talleyrand, qui érigeait déjà au XIXe siècle la gastronomie en levier de puissance de l’Etat. L’évolution du concept et sa théorisation au XXe siècle confirmera sa vision, puisque le soft power compte aujourd’hui parmi sa multitude de composantes, « la gastro-diplomatie »,...
22/03/2022 par Morgane Desboeufs « Nul ne peut se rendre à Tunis sans se perdre dans le dédalle de ruelles que présente la médina de Tunis. Au cœur de la capitale tunisienne, cette dernière demeure un témoignage du passé encore vivant et le cœur battant de la vie de ses habitants. Il est, en effet, frappant...
30/11/2021 par Amel Aït-Hamouda « La Casbah est fille de la mer. Elle ne se laisse vraiment découvrir qu’à partir des eaux dont les vagues lui chatouillent la plante des pieds. Elle apparaît ainsi à portée de main.» Rachid Mimouni, Jacques Ferrandez, La colline visitée : La Casbah d’Alger. Au cœur d’Alger se dresse une...
30/11/2021 par Amel Aït-Hamouda « Vous croyez sans doute comme tout le monde que la Casbah est un quartier ? Eh ben non, la Casbah n’est pas un quartier, c’est un état d’esprit. C’est la conscience endormie de la civilisation » Jacques Ferrandez Entre savoir-faire et savoir-être, les Casbadji préservent, jusqu’à présent, leur héritage culturel. Artisanat, tenue traditionnelle,...
25/10/2021 par Amina Mir De la stratégie militaire au recueillement spirituel : la naissance d’un joyau national C’est sur la crête du Murdjajo que s’érige l’un des monuments les plus emblématiques de la ville d’Oran en Algérie. Inscrits dans l’ADN de la ville et de son patrimoine immobilier, le fort et la chapelle de Santa Cruz...
27/10/2021 par Amina Mir Un village à l’histoire unique à la marge du temps et de l’espace C’est dans l’extrême-sud du Liban, à seulement quelques kilomètres de la frontière avec Israël, que se trouve Naqoura, un village de seulement 4 800 hectares et 2 000 habitants qui n’en reste pas moins important de par son histoire et...
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